Menu Midi
Tous nos plats sont faits maison
Formule Midi
DU LUNDI AU VENDREDI Formule Midi : Tarifs Adhérents : Plat Seul - 10,5e Entrée + Plat / Plat + Dessert - 13,5e Entrée + Plat + Dessert - 16,5e
Plat Seul
Plat du Jour OU Bavette de Boeuf (Sauce Chimichurri) Ou Pavé de poisson du jour
Entrée + Plat
Entrée du Jour OU Oeuf du Rowing OU Gazpacho + Plat du Jour OU Bavette de Boeuf (Sauce Chimichurri) Ou Pavé de poisson du jour
Plat + Dessert
Plat du Jour OU Bavette de Boeuf (Sauce Chimichurri) Ou Pavé de poisson du jour + Fondant au Chocolat OU Panna Cotta OU 1 Boule de glace
Entrée + Plat + Dessert
Entrée du Jour OU Oeuf du Rowing OU Gazpacho + Plat du Jour OU Bavette de Boeuf (Sauce Chimichurri) Ou Pavé de poisson du jour + Fondant au Chocolat OU Panna Cotta OU 1 Boule de glace
Clapiotes
Pour joueur en solo, double ou plus...
Burrata, betterave & pêche
Pan con tomate
Assiette de fromage
Brie truffé, cabécou, brebis
Carpaccio de poule, vierge aux agrumes
Saumon fumé, crème aux herbes et citron brûlé 80gr
Assiette de jambon Cebo
Planche de charcuterie de chez Puntis
Anchois du Pays Basque Yurrita
Plats
SALADES
Pastèque, melon, fêta & pois chiche frits
Supplément jambon Cebo 50gr - 8 Euros
Salade Caesar du Rowing
Rainbow burger
Steak vert, betterave, fromage frais
CRUDO
Carpaccio de boeuf
Câpres, ail noir, parmesan, estragon
Tartare de thon rouge
Mangue, passion, piquillos, marinade soja, sésame
Tartare de boeuf au pesto rouge
Câpres, pignons de pin
GRILLADES
Nos grillades sont cuites au feu de bois. NOUVEAU : Venez découvrir notre cave à viande maturée.
1/2 Poulet fermier
Oignons & Olives
Carré de cochon
L'incontournable jus fumé
Magré de canard
Jus de canard
Entrecôte béarnaise
Pièce de boeuf béarnaise
Burger de Galice maturé
POISSONS
Selon arrivage
À PARTAGER
Garniture : frites, salade, légumes du moment Supplément béarnaise - 3e Supplément Os à moelle - 5e
Épaule d'agneau de 7h
Pour deux personnes
Côte de Boeuf sélection
Prix au Kilo
Poulet fermier entier
Oignons et olives
Épaule d'agneau de 7h
Pour deux personnes
NOS RIZ
Pour 2 personnes Notre bouillon est réalisé à base crustacés et poissons
Tentacule de poulpe
Homard grillé
Prix au cours
Boeuf persillé Angus
DESSERTS
Crème brûlée à la vanille
Banofee
Tiramisu
Mousse au chocolat
Fraises à la chantilly
Frozen yogurt aux fruits rouges
Café gourmand
Champagne gourmand
Glaces et sorbets à la carte
Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Fraise, Framboise, Citron, Rhum/Raisin, Yaourt, Mangue/Passion
Prix TTC / Service Compris
Menu soir
Tous nos plats sont faits maison
CLAPIOTES
Croquetas de cochon "Pulled Pork"
Sauce BBQ
Encornets à la Romaine
Mayonnaise safranée façon rouille
Burrata, betterave & Pêche
Pan con tomate
Anchois du Pays Basque Yurrita
Trio de mezze avec pain pita
Houmous, Ktipiti, Tapenade olive noire
Assiette de fromage
Brie truffé, cabécou, brebis
Oeuf mimosa du moment
Carpaccio de poulpe, vierge aux agrumes
Saumon fumé
Crème aux herbes et citron brûlé
Assiette de jambon cebo
Planche de charcuterie de chez Puntis
Pastèque, fêta & pistache
PLATS
SALADES
Salade Caesar du Rowing
Romaine, sauce Caesar, poulet frit, tomates, parmesan et le crumble du Roro
Rainbow burger
Steak vert, betterave, fromage frais
CRUDO
Carpaccio de boeuf
Câpres, ail noir, parmesan, estragon
Tartare de thon rouge
Mangue, passion, piquillos, marinade soja, sésame
Tartare de boeuf au pesto rosso
Câpres, pignons de pin
POISSONS
Selon arrivage
MENU ENFANT
Steak ou poulet pané accompagnement frites ou légumes + Boisson + 1 Boule de Glace
GRILLADES
NOUVEAU !! : Notre cave à viande, n'hésitez pas à demander l'ardoise
1/2 Poulet fermier
Oignons et olives
Carré de cochon
L'incontournable jus fumé
Magret de canard
Jus de canard
Entrecôte béarnaise
Pièce de boeuf béarnaise
Burger de Galice mature
A PARTAGER
Épaule d'agneau de 7h
Pour deux personnes
Côte de Boeuf sélection
Poulet fermier entier
Oignons & olives
NOS RIZ
Pour 2 personnes / Notre bouillon est réalisé à base de poissons et crustacés.
Tentacule de poulpe
Homard grillé
DESSERTS
Crème brûlée à la vanille
Banofee
Tiramisu
Mousse au chocolat
Fraises à la chantilly
Frozen yogourt aux fruits rouges
Café gourmand
Champagne gourmand
Glaces & sorbets à la carte
Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Fraise, Framboise, Citron, Rhum/Raisin, Yaourt, Mangue/Passion
Prix TTC / Service Compris