Plat Seul

Plat du Jour OU Bavette de Boeuf (Sauce Chimichurri) Ou Pavé de poisson du jour

Entrée + Plat

Entrée du Jour OU Oeuf du Rowing OU Gazpacho + Plat du Jour OU Bavette de Boeuf (Sauce Chimichurri) Ou Pavé de poisson du jour

Plat + Dessert

Plat du Jour OU Bavette de Boeuf (Sauce Chimichurri) Ou Pavé de poisson du jour + Fondant au Chocolat OU Panna Cotta OU 1 Boule de glace

Entrée + Plat + Dessert

Entrée du Jour OU Oeuf du Rowing OU Gazpacho + Plat du Jour OU Bavette de Boeuf (Sauce Chimichurri) Ou Pavé de poisson du jour + Fondant au Chocolat OU Panna Cotta OU 1 Boule de glace

Burrata, betterave & pêche

Pan con tomate

Assiette de fromage

Brie truffé, cabécou, brebis

Carpaccio de poule, vierge aux agrumes

Saumon fumé, crème aux herbes et citron brûlé 80gr

Assiette de jambon Cebo

Planche de charcuterie de chez Puntis

Anchois du Pays Basque Yurrita

Pastèque, melon, fêta & pois chiche frits

Supplément jambon Cebo 50gr - 8 Euros

Salade Caesar du Rowing

Rainbow burger

Steak vert, betterave, fromage frais

Carpaccio de boeuf

Câpres, ail noir, parmesan, estragon

Tartare de thon rouge

Mangue, passion, piquillos, marinade soja, sésame

Tartare de boeuf au pesto rouge

Câpres, pignons de pin

1/2 Poulet fermier

Oignons & Olives

Carré de cochon

L'incontournable jus fumé

Magré de canard

Jus de canard

Entrecôte béarnaise

Pièce de boeuf béarnaise

Burger de Galice maturé

Épaule d'agneau de 7h

Pour deux personnes

Côte de Boeuf sélection

Prix au Kilo

Poulet fermier entier

Oignons et olives

Épaule d'agneau de 7h

Pour deux personnes

Tentacule de poulpe

Homard grillé

Prix au cours

Boeuf persillé Angus

Crème brûlée à la vanille

Banofee

Tiramisu

Mousse au chocolat

Fraises à la chantilly

Frozen yogurt aux fruits rouges

Café gourmand

Champagne gourmand

Glaces et sorbets à la carte

Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Fraise, Framboise, Citron, Rhum/Raisin, Yaourt, Mangue/Passion

Croquetas de cochon "Pulled Pork"

Sauce BBQ

Encornets à la Romaine

Mayonnaise safranée façon rouille

Burrata, betterave & Pêche

Pan con tomate

Anchois du Pays Basque Yurrita

Trio de mezze avec pain pita

Houmous, Ktipiti, Tapenade olive noire

Assiette de fromage

Brie truffé, cabécou, brebis

Oeuf mimosa du moment

Carpaccio de poulpe, vierge aux agrumes

Saumon fumé

Crème aux herbes et citron brûlé

Assiette de jambon cebo

Planche de charcuterie de chez Puntis

Pastèque, fêta & pistache

Salade Caesar du Rowing

Romaine, sauce Caesar, poulet frit, tomates, parmesan et le crumble du Roro

Rainbow burger

Steak vert, betterave, fromage frais

Carpaccio de boeuf

Câpres, ail noir, parmesan, estragon

Tartare de thon rouge

Mangue, passion, piquillos, marinade soja, sésame

Tartare de boeuf au pesto rosso

Câpres, pignons de pin

1/2 Poulet fermier

Oignons et olives

Carré de cochon

L'incontournable jus fumé

Magret de canard

Jus de canard

Entrecôte béarnaise

Pièce de boeuf béarnaise

Burger de Galice mature

Épaule d'agneau de 7h

Pour deux personnes

Côte de Boeuf sélection

Poulet fermier entier

Oignons & olives

Tentacule de poulpe

Homard grillé

Crème brûlée à la vanille

Banofee

Tiramisu

Mousse au chocolat

Fraises à la chantilly

Frozen yogourt aux fruits rouges

Café gourmand

Champagne gourmand

Glaces & sorbets à la carte

Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Fraise, Framboise, Citron, Rhum/Raisin, Yaourt, Mangue/Passion